Грибы

[Буквоед]

А у нас красная рябина стоит абсолютно пустая, ни одной ягодки. По приметам - сезон не грибной должен быть

У меня на участке две рябины. На одной - обычное количество ягод, на другой - полное отсутствие. Так что примета не рулит

[Kirill_38]

В субботу за Пасторским, по тем же местам. В общем, за неделю мало что поменялось: в лесу сухо, есть только лисички. Все благородные вдоль дорог и тропинок. Итог: 15 красных, 2 белых, 3 подберезовика и лисички. Фото прилагаю

[Aqua$erg]

15 красных, 2 белых

Это - "только лисички"? Какое же Вам нужно "правильное" соотношение благородных грибов к остальным?

[Kirill_38]

15 красных, 2 белых

Это - "только лисички"? Какое же Вам нужно "правильное" соотношение благородных грибов к остальным?

"Только лисички" я имею в виду в самом лесу, вдали от лесных дорог. Около дорог больше влаги, там, соответственно, что-то растет. А вообще хотелось бы уже корзинку благородных, ну и пару горстей лисичек разбавить, на жарку)

[Aqua$erg]

и пару горстей лисичек разбавить, на жарку)

Говорят, и белые жареные страсть как вкусны. А я вот как-то и не пробовал никогда их жарить Всегда сушил. Ну и махонькие новорожденные крепыши-боровички мариновал еще.

[Kirill_38]

махонькие новорожденные крепыши-боровички мариновал еще.

Маринованные белые - да! Да и вообще маринованные грибы вкусны. Берегу вот пару-тройку банок с того года. Пока не видно предпосылок к обильному грибному произрастанию

[Alexisss]

На удивление, маринованные маленькие подосиновики тоже очень хороши !

[Kirill_38]

На удивление, маринованные маленькие подосиновики тоже очень хороши !

Почему ж на удивление?)
Подтверждаю!

[Alexisss]

Обычно подосиновики идут в заморозку - для супа, на сковородку - к ужину, на "нерест" - грибную икру.
Замариновал в том году в первый раз. Вкусно и красиво!
Пока попадаются штучно. Когда уже слой пойдет?