Грибы

болтовня не по теме сайта
Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 02 окт 2021 21:00

Приозерский р-н, получился позднеосенний сбор. Шляпки редких крупных красных, пять белых, штучно моховики, подбери. Благородные грибы заканчиваются, собирал остатки. Свежего нароста нет, мелкий красный найден всего лишь один, все остальные крупные, попадаются редко. А так, для любителей, корзинку без труда можно набить разными "поганками" - горькушкой, рядовками, зеленухами и опятами. В лесу сухо, да и грибы подбиты заморозками. Наковырял чуть больше половины корзинки.
Изображение
0 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
Aqua$erg
Хозяин
Сообщения: 9265
Зарегистрирован: 08 авг 2006 20:46
Откуда: СНТ "Полиграфист"
x 582
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Aqua$erg » 02 окт 2021 21:58

Прогулялся сегодня от "Курорта Пасторское озеро" по направлению к северу от Главного пляжа - к нефтепроводу.
Дорога, само собой, открыта, не перегорожена - в соблюдение всех законов. Вернее, какой-то мудак на крузаке с прицепом перегородил своей тушкой въезд, но это мелочи - я шел пешком от первоначальной парковки перед озером.

Прогулялся примерно на 500м вглубь, но не встретил по обочинам ничего окромя поганок и свинушек.
Впрочем, не за ними и ходил, но... надеялся хотя б увидеть хоть что-нить :(
0 x

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 02 окт 2021 23:04

Я бы посмотрел опят, и если есть точки, осиновых красных в наиболее увлажненных местах.
0 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 03 окт 2021 12:22

Для знатоков соленых грибов. Интересует засол холодным способом. Сам процесс понятный, дедовский. Отмачиваем грибы, чтобы ушла горечь, солим с зеленушкой, ставим под гнет, и так до 45 суток. А далее?
Холодильник не резиновый, раньше я все это дело засовывал туда вместе с гнетом...
А возможно ли по готовности грибов тупо разложить их по банкам меньшего объема, и закрыть крышками? Само собой, с последующим хранением в холодильнике? 8O
0 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
Alexisss
Садовод
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 09 мар 2012 14:11
Откуда: СНТ "им.Луначарского"
x 35
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Alexisss » 09 окт 2021 09:49

raevsku писал(а):
03 окт 2021 12:22
А возможно ли по готовности грибов тупо разложить их по банкам меньшего объема, и закрыть крышками? Само собой, с последующим хранением в холодильнике?
Так и делаю. По готовности раскладываю по 800гр. банкам под закрутку.
Но! обязательно прокладывать материю под крышку. Спасает от плесени.
Закрученные банки спускаю в погреб...
1 x
Председатель СНТ "им.Луначарского"
http://luna.spb-m.ru

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 09 окт 2021 22:22

Alexisss писал(а):
09 окт 2021 09:49
Но! обязательно прокладывать материю под крышку. Спасает от плесени.
Тряпка сама по себе не может спасти от плесени, с тряпкой ее проще удалить.
0 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 18 окт 2021 21:32

Заканчивается грибной сезон, конечно, продвинутые любители еще собирают в борах толстоногие осенние опята. Ну а товарные грибы уже не растут.
Конец августа и первые декады сентября запомнились обилием разнообразных грибов. Идешь по лесу, куда не оглянешься, везде ковер моховиков, волнушек и научных разноцветных "поганок". Отдельно боровые белые, как в сказке, одиночные и семействами, большие и маленькие, иногда в самых неожиданных местах. Жаль, что у меня поездки больше напоминают спортивные забеги по пересеченному рельефу на выносливость, и некогда фотографировать. Таких роскошных боровиков для фотосессии, стоящих в открытую в бору, встретишь не каждый год.
1 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 07 ноя 2021 00:48

Aqua$erg писал(а):
15 сен 2021 17:01
Лоси вообще - взбалмошные и непредсказуемые звери. И копытом - не то что череп проломят, могут и голову снести.
Не нужно преувеличивать опасность. Я лосей в лесу встречал с детства, по одиночке, "семействами", и даже десятками в районе Ольгино-Лисьего Носа. И всегда мирно с ними расходился. Просто в лесу мы гости, и не нужно об этом забывать.
0 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
Aqua$erg
Хозяин
Сообщения: 9265
Зарегистрирован: 08 авг 2006 20:46
Откуда: СНТ "Полиграфист"
x 582
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Aqua$erg » 18 ноя 2021 19:16

Ну что: нет более экстремалов-грибников? Нет сообщений о нашествии солеников или опят?
0 x

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 18 ноя 2021 23:22

Aqua$erg, в это время в лес ездят только больные на голову микологи. 8O
Из опят сейчас - зимние, фламмулины, растут и в городе на пеньках спиленных деревьев и на пораженных стволах. Их остального - вешенки, я не разбираюсь, среди них есть и съедобные. В лесу еще есть подмороженные лисички и трубчатые лисички, которые любят финны.
А для нормальных грибов время слишком позднее, да и урожай в сезон в этом году был очень даже.
1 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
Хон с 38
Бывалый
Сообщения: 583
Зарегистрирован: 31 окт 2013 13:13
Откуда: СНТ Белоостров 38
x 144

Грибы

Сообщение Хон с 38 » 19 ноя 2021 14:39

raevsku писал(а):
18 ноя 2021 23:22
Aqua$erg, в это время в лес ездят только больные на голову микологи. 8O
Из опят сейчас - зимние, фламмулины, растут и в городе на пеньках спиленных деревьев и на пораженных стволах. Их остального - вешенки, я не разбираюсь, среди них есть и съедобные. В лесу еще есть подмороженные лисички и трубчатые лисички, которые любят финны.
А для нормальных грибов время слишком позднее, да и урожай в сезон в этом году был очень даже.
Прошлые выходные. Каллелово
IMG-20211101-WA0019.jpg
1 x

Аватара пользователя
LYNX
Знаток
Сообщения: 2280
Зарегистрирован: 07 июн 2008 00:24
Откуда: 40 км
x 253

Грибы

Сообщение LYNX » 19 июл 2022 15:23

Обновил сегодня грибной сезон. Грибов нет. За пару часов жменек 5 лисичек, как на предыдущем фото от Хон с 38. Пара сыроежек, один красный, один падбер. Всё! Нет даже поганок разных. Несмотря на многократные дожди, в лесу суховато. Ходили вдвоем
0 x

Аватара пользователя
Aqua$erg
Хозяин
Сообщения: 9265
Зарегистрирован: 08 авг 2006 20:46
Откуда: СНТ "Полиграфист"
x 582
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Aqua$erg » 19 июл 2022 20:50

Да, собсно, все понятно по тому, что продают на обочинах.
Лисички.
Пока только лисички.
0 x

Аватара пользователя
raevsku
Модератор
Сообщения: 5336
Зарегистрирован: 27 сен 2008 04:04
Откуда: оттуда
x 305

Грибы

Сообщение raevsku » 19 июл 2022 21:29

Два предыдущих года были очень урожайными по грибам. Когда-то и грибница должна отдохнуть.
1 x
"вроде говоришь, да все не про то..." ©

Аватара пользователя
Osbourne
Знаток
Сообщения: 6229
Зарегистрирован: 20 мар 2007 05:03
Откуда: ЛУАТ
x 792

Грибы

Сообщение Osbourne » 19 июл 2022 23:31

Всем отдыхать, не будет грибов.
1 x
Білоострів це Європа

Аватара пользователя
Рыбак
Знаток
Сообщения: 1677
Зарегистрирован: 26 ноя 2010 18:24
Откуда: "Старый Белоостров" СНТ Железнодорожник
x 220

Грибы

Сообщение Рыбак » 20 июл 2022 08:30

Aqua$erg писал(а):
19 июл 2022 20:50
Пока только лисички.
В Агалатове мужик красные и подберезовики продовал в ту пятницу. Но это наверное единичный случай. А так да грибов нет пока.
Последний раз редактировалось Рыбак 01 авг 2022 06:09, всего редактировалось 1 раз.
0 x

Алексей КВ
Дачник
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 08 окт 2017 22:53
Откуда: Выборжец (Бывший Красный Выборжец)
x 14

Грибы

Сообщение Алексей КВ » 21 июл 2022 18:21

Пока нет грибов, но погода для грибов неплохая, и тепло и дожди , надеюсь ещё будут.
0 x

Аватара пользователя
Alexisss
Садовод
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 09 мар 2012 14:11
Откуда: СНТ "им.Луначарского"
x 35
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Alexisss » 22 июл 2022 21:41

Из грибов только лисички, но совсем мало.
Пошли "желчники"- ложный подберёзовик.
Подосиновиков было чуть. Новых не наросло...
1 x
Председатель СНТ "им.Луначарского"
http://luna.spb-m.ru

Аватара пользователя
Рыбак
Знаток
Сообщения: 1677
Зарегистрирован: 26 ноя 2010 18:24
Откуда: "Старый Белоостров" СНТ Железнодорожник
x 220

Грибы

Сообщение Рыбак » 28 июл 2022 06:57

Прогулка по лесу -7красных, 6 подберезовиков и 20 лесичек.
0 x

Аватара пользователя
Aqua$erg
Хозяин
Сообщения: 9265
Зарегистрирован: 08 авг 2006 20:46
Откуда: СНТ "Полиграфист"
x 582
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Aqua$erg » 31 июл 2022 18:19

Не по теме
Рыбак писал(а):
20 июл 2022 08:30
В Аголатове
Ну сколько ж можно-то!..
Неужели на последнем Сертоловском перекрестке (с Заречной ул.) ни разу не видели указатель?
<- Песочный 4 Агалатово 11 ->
Должно было впечататься в мозг навсегда, как Отче наш.
Ну откуда это абсолютно ненужное "о"???!! "Корову" тоже через "а" пишете?
Рыбак писал(а):
28 июл 2022 06:57
20 лесичек
Про это я уж и не говорю... лИса, а не лЕс здесь основа слова.
0 x

Аватара пользователя
Osbourne
Знаток
Сообщения: 6229
Зарегистрирован: 20 мар 2007 05:03
Откуда: ЛУАТ
x 792

Грибы

Сообщение Osbourne » 31 июл 2022 19:43

Aqua$erg писал(а):
31 июл 2022 18:19
Ну сколько ж можно-то
Это такой юмор. Мне тоже нравится иногда писать с намеренными ошибками.
1 x
Білоострів це Європа

Аватара пользователя
Aqua$erg
Хозяин
Сообщения: 9265
Зарегистрирован: 08 авг 2006 20:46
Откуда: СНТ "Полиграфист"
x 582
Контактная информация:

Грибы

Сообщение Aqua$erg » 31 июл 2022 20:50

Osbourne писал(а):
31 июл 2022 19:43
Мне тоже нравится иногда писать с намеренными ошибками
Что-то не припомню-с. Пример можно? Местный, естессно :smoke:
P.S. Есть тут у нас всем известный супермодератор - raevsku, он тоже любит "намеренные ошибки", но в особом контексте :evil:
0 x

Аватара пользователя
Greek
Знаток
Сообщения: 3529
Зарегистрирован: 28 июн 2009 20:13
Откуда: Tonteri СНТ ЛЭТИ
x 447

Грибы

Сообщение Greek » 31 июл 2022 23:35

Aqua$erg писал(а):
31 июл 2022 18:19
Не по теме
Рыбак писал(а):
20 июл 2022 08:30
В Аголатове
Ну сколько ж можно-то!..
Неужели на последнем Сертоловском перекрестке (с Заречной ул.) ни разу не видели указатель?
<- Песочный 4 Агалатово 11 ->
Должно было впечататься в мозг навсегда, как Отче наш.
Ну откуда это абсолютно ненужное "о"???!! "Корову" тоже через "а" пишете?
Рыбак писал(а):
28 июл 2022 06:57
20 лесичек
Про это я уж и не говорю... лИса, а не лЕс здесь основа слова.
Сергей,наш коллега Рыбак просто пишет так,как было модно писать в сети в нулевые годы,нарочито делая орфографические ошибки.Как можно заметить,он так пишет очень давно(это даже где-то обсуждалось)Причем иногда он пишет вполе грамотно.Так что,у человека просто мулька такая :)
1 x
-Hier sind wir zu Gast!.....
-Das hat nicht geklappt!..(С)Кузьмич.

Аватара пользователя
Osbourne
Знаток
Сообщения: 6229
Зарегистрирован: 20 мар 2007 05:03
Откуда: ЛУАТ
x 792

Грибы

Сообщение Osbourne » 01 авг 2022 03:45

Aqua$erg писал(а):
31 июл 2022 20:50
Что-то не припомню-с. Пример можно? Местный, естессно
Не, здесь вроде такого со мной не было.
0 x
Білоострів це Європа

Аватара пользователя
Рыбак
Знаток
Сообщения: 1677
Зарегистрирован: 26 ноя 2010 18:24
Откуда: "Старый Белоостров" СНТ Железнодорожник
x 220

Грибы

Сообщение Рыбак » 01 авг 2022 06:23

Гриб лисичка растёт в лесу , а не на животном лиса. Поэтому захотел так :lol: А вот за Агалатово друзья -форумчане можете поругать , это моя невнимательность :(
1 x

Ответить